Descripción del empleo
Importante compañía busca administrador de cafetería en Bogotá.
Funciones:
- Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones del establecimiento de alimentos.
- Mantener y controlar el inventario, almacenamiento y distribución de suministros.
- Coordinar y supervisar la operación diaria de la cafetería.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio al cliente.
- Ejecutar y hacer seguimiento a estrategias de ventas.
- Liderar, coordinar y supervisar el equipo de trabajo.
- Controlar los inventarios, rotación de productos y minimización de pérdidas.
- Supervisar el manejo de caja, facturación y control de ingresos.
- Verificar el cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Garantizar el orden, limpieza y presentación del punto de venta.
- Coordinar y apoyar la logística y ejecución de eventos.
- Realizar seguimiento a indicadores de ventas, operación y servicio.
Se ofrece:
- Contrato por término fijo.
- Jornada a tiempo completo, 44 horas semanales.
- Horario laboral de lunes a viernes, 44 horas semanales.
- Salario de $2.127.405, más auxilio de transporte y prestaciones de ley.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en servicio al cliente, ventas, impulso, manejo de alimentos y manejo de caja.
- Título de técnico o tecnólogo en hotelería y turismo o administración.
