Descripción del empleo
Importante compañía del sector gastronómico busca pizzeros en Bogotá.
Funciones:
- Preparar masas, salsas, ingredientes y pizzas de acuerdo con las recetas y porciones establecidas.
- Manejar hornos y controlar tiempos y temperaturas de cocción.
- Verificar la calidad, presentación y entrega oportuna de los pedidos.
- Controlar la conservación y rotación de materias primas.
- Realizar el alistamiento, apertura y cierre de la cocina.
- Mantener limpios y desinfectados los equipos, utensilios y espacios de trabajo.
- Cumplir las buenas prácticas de manufactura y los protocolos de seguridad alimentaria.
Se ofrece:
- Contrato por obra o labor.
- Jornada de 42 horas semanales, de acuerdo con la programación.
- Horario laboral de lunes a domingo, de 10:00 a. m. a 12:00 a. m., según programación.
- Descanso compensatorio programado entre lunes y jueves, cuando corresponda. Se trabajan dos domingos al mes.
- Salario de $1.750.905 + auxilio de transporte de $249.095 + horas extras y recargos legales.
- Pagos quincenales.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en preparación de pizzas.
- Bachiller.
- Curso o certificación vigente en manipulación de alimentos.
